|
|
Verscholen Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
150 g gezeefde bloem, 3 el poedersuiker, 5 kleine eieren, 1/4 l melk, 1 dl rum, 3 appelen.
Voorbereiding:
Meng in een kom de bloem en 3 el poedersuiker door elkaar. Werk er de eieren en de melk doorheen en 1 dl rum tot het een dik beslag is. Schil de appeltjes en snipper ze over de bodem van een ingevette en met bloem bestoven lage vuurvaste schaal.
Bereidingswijze:
Verdeel het beslag erover en stuif er nog een flinke hoeveelheid poedersuiker overheen, warm de oven voor op 200 gr., baktijd ongeveer 45 min, warm of koud opdienen.
|
|
|